Bilik bersih makanan perlu memenuhi piawaian kebersihan udara ISO 8. Pembinaan bilik bersih makanan boleh mengurangkan kemerosotan dan pertumbuhan acuan produk yang dihasilkan dengan berkesan, memanjangkan jangka hayat makanan, dan meningkatkan kecekapan pengeluaran. Dalam masyarakat moden, lebih ramai orang memberi perhatian kepada keselamatan makanan, lebih banyak mereka memberi perhatian kepada kualiti makanan dan minuman biasa dan meningkatkan penggunaan makanan segar. Sementara itu, satu lagi perubahan besar ialah cuba mengelakkan bahan tambahan dan pengawet. Makanan yang telah menjalani rawatan tertentu yang mengubah pelengkap normal mikroorganisma mereka sangat terdedah kepada serangan mikrob persekitaran.
Kelas ISO | Zarah Maks/m3 | Bakteria Terapung cfu/m3 | Bakteria Pemendapan (ø900mm)cfu | Mikroorganisma Permukaan | |||||||
Keadaan Statik | Keadaan Dinamik | Keadaan Statik | Keadaan Dinamik | Keadaan Statik/30min | Keadaan Dinamik/4j | sentuh(ø55mm) cfu/hidangan | 5 Sarung Tangan Jari cfu/sarung tangan | ||||
≥0.5µm | ≥5.0µm | ≥0.5µm | ≥5.0µm | Sentuhan dengan permukaan makanan | Membina permukaan dalaman | ||||||
ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | Mesti tanpa tempat acuan | <2 |
ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / |
Q:Apakah kebersihan yang diperlukan untuk bilik bersih makanan?
A:Biasanya kebersihan ISO 8 diperlukan untuk kawasan bersih utamanya dan terutamanya kebersihan ISO 5 untuk beberapa kawasan makmal tempatan.
Q:Apakah perkhidmatan turnkey anda untuk bilik pembersihan makanan?
A:Ia adalah perkhidmatan sehenti termasuk perancangan, reka bentuk, pengeluaran, penghantaran, pemasangan, pentauliahan, pengesahan, dll.
Q:Berapa lama masa yang diambil dari reka bentuk awal hingga operasi akhir?
A: Ia biasanya dalam tempoh satu tahun tetapi juga harus mempertimbangkan skop kerjanya.
S:Bolehkah anda mengaturkan buruh Cina anda untuk melakukan pembinaan bilik bersih di luar negara?
A:Ya, kami boleh berunding dengan anda mengenainya.