Projek Siap Guna ISO 8 Bilik Bersih Makanan

Bilik bersih makanan perlu memenuhi piawaian kebersihan udara ISO 8. Pembinaan bilik bersih makanan dapat mengurangkan kerosakan dan pertumbuhan kulat pada produk yang dihasilkan dengan berkesan, memanjangkan jangka hayat makanan, dan meningkatkan kecekapan pengeluaran. Dalam masyarakat moden, semakin ramai orang memberi perhatian kepada keselamatan makanan, semakin banyak mereka memberi perhatian kepada kualiti makanan dan minuman biasa dan meningkatkan penggunaan makanan segar. Sementara itu, satu lagi perubahan besar adalah untuk cuba mengelakkan bahan tambahan dan pengawet. Makanan yang telah menjalani rawatan tertentu yang mengubah pelengkap mikroorganisma normal mereka amat mudah terdedah kepada serangan mikrob persekitaran.