Tujuan pembersihan dan pembasmian kuman adalah untuk memastikan bilik bersih memenuhi tahap kebersihan mikrob yang diperlukan dalam jangka masa yang sesuai. Oleh itu, pembersihan dan pembasmian kuman bilik bersih adalah komponen penting dalam kawalan pencemaran. Berikut adalah lapan langkah utama yang terlibat dalam pembersihan dan pembasmian kuman untuk memastikan "kebersihan" bilik bersih.
1. Pemahaman yang betul tentang pembersihan dan pembasmian kuman
Pembersihan dan pembasmian kuman adalah dua konsep yang berbeza, kadangkala keliru. Pembersihan, terutamanya, melibatkan penggunaan detergen dan harus dilakukan sebelum pembasmian kuman. Detergen membersihkan permukaan, menanggalkan "minyak" permukaan (seperti habuk dan gris). Penyahgris adalah langkah penting sebelum pembasmian kuman, kerana semakin banyak minyak permukaan yang tinggal, semakin kurang berkesan pembasmian kuman.
Detergen biasanya menembusi minyak, mengurangkan kekuatan permukaannya (minyak melekat pada permukaan) untuk mencapai penyingkiran (secara kasarnya, detergen meningkatkan kuasa pembersihan air).
Pembasmian kuman melibatkan pensterilan kimia, yang boleh membunuh sebilangan besar bentuk vegetatif mikrob (sesetengah disinfektan juga merupakan sporisida).
2. Memilih pembersih dan pembasmi kuman yang paling sesuai
Memilih pembersih dan pembasmi kuman yang paling sesuai adalah penting. Pengurus bilik bersih mesti memastikan keberkesanan agen pembersih dan pembasmi kuman serta memilih agen pembersih dan pembasmi kuman yang sesuai untuk setiap jenis bilik bersih. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa sesetengah agen pembersih dan pembasmi kuman tidak boleh dicampurkan.
Apabila memilih agen pembersih, perkara berikut adalah penting:
a) Agen pembersih hendaklah neutral dan bukan ionik.
b) Agen pembersih hendaklah tidak berbuih.
c) Agen pembersih hendaklah serasi dengan disinfektan (iaitu, agen pembersih sisa tidak seharusnya menjejaskan keberkesanan disinfektan).
Apabila memilih disinfektan, perkara berikut harus dipertimbangkan:
a) Untuk memenuhi peraturan GMP, kedua-dua disinfektan perlu digilirkan. Walaupun pihak berkuasa kawal selia mewajibkan penggunaan dua disinfektan yang berbeza, secara saintifiknya, ini tidak perlu. Untuk menangani perkara ini, dua disinfektan dengan keberkesanan yang berbeza harus dipilih. Adalah dinasihatkan untuk memilih satu disinfektan yang membunuh spora bakteria.
b) Disinfektan harus mempunyai spektrum aktiviti yang luas, bermakna ia berkesan membunuh pelbagai bentuk vegetatif mikrob, termasuk bakteria gram-negatif dan gram-positif.
c) Sebaik-baiknya, disinfektan harus bertindak pantas. Kelajuan pembasmian kuman bergantung pada masa sentuhan yang diperlukan oleh disinfektan untuk membunuh populasi mikrob. Masa sentuhan ini ialah tempoh masa permukaan yang disapu disinfektan mesti kekal basah.
d) Sisa organik dan sisa detergen tidak boleh menjejaskan keberkesanan disinfektan.
e) Bagi bilik bersih kelas yang lebih tinggi (contohnya, ISO 14644 Kelas 5 dan 7), disinfektan mesti disterilkan atau disterilkan oleh pengendali bilik bersih.
f) Pembasmi kuman mestilah sesuai untuk digunakan pada suhu operasi bilik bersih. Jika bilik bersih merupakan bilik yang disejukkan, pembasmi kuman mesti disahkan keberkesanannya pada suhu tersebut.
g) Pembasmi kuman tidak boleh merosakkan bahan yang sedang dibasmi kuman. Jika kerosakan mungkin berlaku, langkah-langkah mesti diambil untuk mencegahnya. Banyak pembasmi kuman yang membunuh spora bakteria mengandungi klorin, yang boleh merosakkan bahan seperti keluli tahan karat jika sisa tidak dibuang segera selepas digunakan.
h) Pembasmi kuman mestilah tidak berbahaya kepada pengendali dan mematuhi peraturan kesihatan dan keselamatan tempatan.
i) Pembasmi kuman hendaklah menjimatkan, mudah dicairkan, dan tersedia dalam bekas yang sesuai, seperti botol semburan genggam. 3. Memahami Jenis-jenis pembasmi kuman yang berbeza
Pembasmi kuman terdapat dalam pelbagai jenis, sesuai untuk pelbagai bentuk pembasmian kuman dan mempamerkan pelbagai tahap keberkesanan terhadap mikroorganisma. Pembasmi kuman boleh bertindak ke atas sel mikrob dalam beberapa cara yang berbeza, termasuk dengan mensasarkan dinding sel, membran sitoplasma (tempat fosfolipid dan enzim menyediakan pelbagai sasaran pencernaan), atau sitoplasma. Memahami perbezaan antara jenis pembasmi kuman ini amat penting apabila memilih antara disinfektan pembunuh spora dan bukan pembunuh spora (membezakan antara bahan kimia bukan pengoksidaan dan pengoksidaan).
Disinfektan bukan pengoksidaan termasuk alkohol, aldehid, surfaktan amfoterik, biguanida, fenol dan sebatian ammonium kuaterner. Disinfektan pengoksidaan termasuk halogen dan agen pengoksidaan seperti asid perasetik dan klorin dioksida.
4. Mengesahkan pembasmi kuman
Pengesahan melibatkan ujian makmal menggunakan piawaian AOAC (Amerika) atau Eropah. Sesetengah ujian boleh dilakukan oleh pengeluar disinfektan, manakala yang lain mesti dijalankan secara dalaman. Pengesahan disinfektan termasuk ujian cabaran, yang melibatkan pengujian larutan disinfektan dengan kepekatan yang berbeza-beza (sebagai suspensi), pengujian permukaan yang berbeza dan pengujian keberkesanan pembasmian kuman mikroorganisma yang berbeza, termasuk mikroorganisma yang diasingkan dari dalam fasiliti.
5. Faktor yang mempengaruhi keberkesanan disinfektan
Dalam praktiknya, banyak faktor boleh mempengaruhi keberkesanan disinfektan. Memahami faktor-faktor ini adalah penting untuk memastikan kejayaan aktiviti pembasmian kuman. Faktor-faktor yang mempengaruhi keberkesanan disinfektan termasuk:
a) Kepekatan: Pilihan kepekatanlah yang memastikan kadar pembunuhan mikrob tertinggi. Tanggapan bahawa kepekatan disinfektan yang lebih tinggi membunuh lebih banyak bakteria adalah mitos, kerana disinfektan hanya berkesan pada kepekatan yang betul.
b) Tempoh: Tempoh penggunaan disinfektan adalah penting. Masa yang mencukupi diperlukan untuk disinfektan mengikat mikroorganisma, menembusi dinding sel dan mencapai tapak sasaran tertentu.
c) Bilangan dan jenis mikroorganisma. Pembasmi kuman kurang berkesan terhadap bentuk vegetatif mikrob tertentu. Contohnya, jika sekumpulan besar spora mikrob bebas berkumpul, pembasmi kuman yang tidak mempunyai keupayaan untuk membunuh spora bakteria akan menjadi tidak berkesan. d) Suhu dan pH: Setiap pembasmi kuman mempunyai julat pH dan suhu optimum untuk keberkesanan optimum. Jika suhu dan pH berada di luar julat ini, keberkesanan pembasmi kuman akan terjejas.
6. Bahan pembersih
Bahan yang digunakan untuk pembasmian kuman dan pembersihan mestilah sesuai dan mampu menggunakan lapisan nipis setiap detergen dan disinfektan secara sekata. Pencuci dan disinfektan yang digunakan pada lantai, permukaan peralatan dan dinding di kawasan pengeluaran steril mestilah diperakui bilik bersih dan bebas zarah (cth., fabrik bukan tenunan, bulu domba bebas bulu).
7. Teknik pembersihan
Kaedah pembersihan dan pembasmian kuman adalah penting. Jika detergen dan pembasmi kuman tidak digunakan dengan betul, ia tidak akan membersihkan permukaan dengan berkesan. Pembasmi kuman tidak dapat menembusi lapisan permukaan berminyak, yang membawa kepada peningkatan tahap pencemaran mikrob di dalam kemudahan. Prosedur pembersihan dan pembasmian kuman yang ditetapkan mesti disediakan, seperti:
Sapu habuk dan serpihan (jika berkenaan); Lap dengan larutan detergen untuk memastikan detergen telah kering; Lap dengan larutan disinfektan untuk memastikan permukaan sentuhan lembap dan mengekalkan masa sentuhan; Lap dengan air untuk suntikan atau 70% IPA (isopropil alkohol) untuk membuang sebarang sisa disinfektan.
8. Memantau keberkesanan pembersihan dan pembasmian kuman
Keberkesanan pembersihan dan pembasmian kuman dinilai terutamanya melalui keputusan pemantauan persekitaran bilik bersih. Penilaian ini dilakukan dengan mengambil sampel permukaan untuk mikroorganisma menggunakan plat sentuh dan swab. Jika keputusan tidak berada dalam had tindakan yang ditetapkan atau piawaian kawalan dalaman syarikat, mungkin terdapat masalah dengan agen pembersihan dan pembasmian kuman, kekerapan pembersihan atau kaedah pembersihan. Sebaliknya, jika keputusan memenuhi piawaian, pengurus bilik bersih boleh menyatakan dengan yakin bahawa bilik bersih itu benar-benar "bersih".
Ringkasan
Di atas menyenaraikan lapan langkah untuk mengekalkan kebersihan bilik bersih menggunakan agen pembersih dan pembasmian kuman. Adalah disyorkan agar langkah-langkah ini disepadukan ke dalam prosedur operasi standard (SOP) dan latihan diberikan kepada pengendali dan kakitangan pengurusan. Setelah kemudahan disahkan dan terkawal, perkara yang paling penting adalah menggunakan kaedah atau teknik yang betul, agen pembersih dan pembasmi kuman yang sesuai, dan membersihkan serta membasmi kuman kemudahan secara berterusan pada selang masa yang ditetapkan. Dengan cara ini, bilik bersih dapat kekal bersih.
Masa siaran: 13 Okt-2025